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Tomates recheados com ricota

Ingredientes • 1 colher de sopa de azeite de oliva • 2 colheres de sopa de salsa picada • 4 tomates médios • 4 dentes de alho • 100 g de creme de leite light • 100 g de requeijão light • 300 g de ricota Modo de Preparo 1. Lave bem os tomates, retire…

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Gelatina ao creme com morangos – light

Ingredientes • 2 caixas de gelatina sabor morango light • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas) • 1 caixa de pudim de coco light • 500 ml leite desnatado Modo de Preparo 1. Prepare o pudim com o leite conforme orientações 2. Coloque em um refratário e deixe durante 1…

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Patê Light de salsinha

Ingredientes • 1/2 xícara de chá de suco de limão Taiti • 1/2 xícara de chá de vinagre • 1 xícara de chá de azeite extra virgem • 10 ramas de hortelã • 3 cebolas média • 3 dentes de alhos grande • 1 maçã nacional • 1 pêra • 2 maços de salsinha •…

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Biscoitinhos Light de Aveia – 1 unidade = 35 kcal

Ingredientes: – 1/2 colher (chá) de fermento biológico em pó – 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo – 3 ovos – 150g de margarina light – 1/4 xícara (chá) de aveia fina – 1/2 colher (sopa) de canela-da-china em pó – 8 colheres (chá) de adoçante em pó – 1/2 xícara (café) de rum…

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Charlotte de Morango – 1 pedaço (80g) 80 kcal

Ingredientes: – 1 pacote de pudim de morango dietético – 1 envelope de gelatina sem sabor em pó – 2 1/4 xícara (chá) de leite desnatado – 2 claras – 5 gotas de essência de amêndoas – 10 morangos limpos e fatiados – 8 biscoitos champagne sem açúcar cortados ao meio Modo de Preparo: Misture…

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Suco verde para dar energia ao organismo

Ingredientes: ½ unidade média de cenoura inteira (crua) 1 unidade pequena de polpa de acerola ½ talo peq. de aipo (cru) 2 fatias finas de beterraba (crua) picada 1 copo médio de água 1 pires de chá de espinafre cru Modo de Preparo: Higienize adequadamente os vegetais e reserve. Descasque a cenoura e corte-a em…

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Suco verde contra a retenção de líquidos

Ingredientes: ¼ prato de sobremesa de couve manteiga (crua) 1 fatia grossa de melão 1 copo médio de água de coco 1 colher de sopa de hortelã ¼ colher de sopa de suco de limão 1 sachê de adoçante em pó 3 cubos de gelo Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes e bata tudo…

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Sopa de melão com hortelã

Ingredientes – 1 melão – Suco de 1 limão – 1 colher (sopa) de farinha de trigo – 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã – 1 xícara (chá) de leite desnatado Preparo Bata a polpa do melão no liquidificador. Acrescente o suco de limão, a hortelã, a farinha e o leite. Misture os ingredientes…

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Strogonoff Light – 100 kcal em 105g

100 kcal em 105g (3 colh. sopa) Ingredientes – 1/2 xícara (chá) de cebola picada – 1 colher (sopa) de azeite de oliva – 250 g de alcatra ou filé mignon cortado em tiras – pimenta-do-reino a gosto – 1 colher (chá) de mostarda – 1/2 tablete de caldo de carne – 1/2 xícara (chá)…

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Caldo verde – 33 kcal em 350g

Ingredientes – 1 maço de couve – 2 batatas inteiras sem casca – 2 cubos de caldo de galinha – 2 litros de água – sal a gosto Modo de Preparo Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque…

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