Sopa de melão com hortelã

Ingredientes
– 1 melão
– Suco de 1 limão
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã
– 1 xícara (chá) de leite desnatado

Preparo
Bata a polpa do melão no liquidificador. Acrescente o suco de limão, a hortelã, a farinha e o leite. Misture os ingredientes até ficar um creme homogêneo. Leve ao fogo para engrossar. Sirva em seguida. Decore com ramos de hortelã.

Rendimento
6 porções

Calorias por porção
102 Kcal