Estresse pode ser combatido com alimentação adequada
Decorrente dessa vida moderna em que vivemos, o estresse pode surgir devido a diversos fatores como cansaço, sedentarismo, excesso de trabalho, trânsito, problemas familiares, insônia, etc. O estresse consome vitaminas (do complexo B e vitamina C) e minerais essenciais (magnésio, cálcio, zinco) do nosso corpo, o que pode provocar e levar a anemia, obesidade, queda de cabelo, lesões de pele e baixa da imunidade. Mas é possível combater esse mal e evitar complicações através de uma boa nutrição e uma alimentação variada.
As vitaminas do complexo B são necessárias consumi-las todos os dias, e os alimentos que fornecem são: grãos e cereais integrais (como arroz integral, lentilhas, feijões, soja), laticínios, verduras, carnes magras, ovos, frutos do mar, nozes, sementes e frutas secas. Já boas fontes de vitamina C são: as frutas cítricas (laranja, tangerina, limão) e silvestres (amoras, framboesas, acerolas), morangos, melão, kiwi, verduras e hortaliças (como repolhos, brócolis, batatas e pimentões).
O magnésio é encontrado nas castanhas, nozes e sementes, consuma 2 unidades todos os dias. Assim como o zinco, que também está presente nesses alimentos e em ostras e carnes vermelhas. O cálcio, que se pode obter em alimentos como o leite, iogurte e queijos, assim como nos vegetais folhosos e peixes enlatados.
Ao contrário que muitos pensam que o álcool alivia o estresse é preciso moderar a ingestão de álcool porque em excesso, há piora do problema. As bebidas alcoólicas reduzem os estoques de vitamina A, B e C, zinco e magnésio. Então, controle-se e ingira no máximo 1 vez por semana com moderação.
Outras bebidas que merecem atenção nesses casos são o café, o chá, os achocolatados e os refrigerantes, devido à presença de cafeína. Isso porque a cafeína aumenta os sintomas do estresse e também rouba os nutrientes dos alimentos.
Mas há mais opções indicadas para ajudar a evitar e combater os sintomas do estresse. As opções mais recomendadas são os sucos de frutas frescas ou de legumes, que oferecem quantidades ricas de vitamina C e betacaroteno, e ajudam a melhorar o sistema imunológico. Por outro lado, também há as bebidas suaves, como as realizadas com as ervas, em forma de chás (chá de camomila, hibiscos, erva doce). Outras recomendações são a água gelada e a água de coco. Faça refeições pequenas e regulares baseadas em carboidratos, proteínas com baixo teor de gordura e muitas frutas, legumes e verduras. Isso ajuda seu corpo a lidar com as pressões físicas e mentais com sucesso.
Lembre-se que o consumo de peixe do mar, e não peixe de rio, é ótimo no combate ao estresse por serem ricos em ômega 3. Prefira salmão, cavalinha, atum, sardinha, arenque e truta.