Nada de carboidrato a noite!

Quer emagrecer? Então, esqueça pão, massa, batata e afins na hora do jantar.
Esta não é uma fórmula nova para emagrecer, mas continua sendo um grande truque para você enxugar os excessos de gorduras. .
Numa experiência feita por cientistas da Northwestern University nos EUA, dois grupos de pessoas comeram a mesma quantidade de calorias durante seis semanas. Para o 1º grupo, era servida no horário normal, ou seja, comer pouco varias vezes ao dia. Já o 2º grupo só era alimentado no horário noturno, em que deveriam estar descansando. Ao final do estudo, haviam ficado 48% mais obesos o grupo que tinham se alimentado a noite. Conclusão: por algum motivo, comer à noite engorda mais mesmo que você ingira os mesmos alimentos que comeria durante o dia.

Ninguém sabe exatamente por que, mas os cientistas suspeitam que a
absorção da energia contida nos alimentos seja influenciada pelo ritmo circadiano – o relógio biológico do corpo. “Mudar a hora de comer pode ajudar a conter a epidemia de obesidade entre os humanos”, recomenda o medico nutrológo Dr. Zuntini.
Dr. Zuntini ainda recomenda não suprimir completamente a alimentação da noite porque acaba levando a hipoglicemia durante a noite, o que pode atrapalhar o sono. Muitas pessoas, com o sono atrapalhado e hipoglicemia noturna vão acabar assaltando a geladeira e o tiro sai pela culatra. O que a maioria dos bons profissionais de saúde que trabalha com alimentação concorda, e é a proposta de mais bom senso, é fazer uma refeição bem mais leve à noite. É recomendável comer alimentos ricos em proteínas como uma salada com algum tipo de carne magra ou um prato de sopa de legumes, apenas.