Petisco de Soja

Colocar 4 xícaras de chá de água para ferver

Adicionar 1 xícara de chá de grãos de soja.

Ferver por 7 minutos e depois escorrer bem.

Colocar em uma travessa/assadeira e passar azeite por cima (pode ser em spray, que equivale a 1 colher de sopa de azeite), 2 dentes de alho amassados ou granulados, oregano seco, sal e pimenta a gosto.

Levar ao forno médio (180º C), por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo.

Deixe até ficar crocante.