Brownie Integral de Chocolate
Ingredientes
- 120 gramas de chocolate meio amargo.
- 100 gramas de margarina sem sal
- 2 ovos
- ⅙ de xícara de açúcar light
- ⅓ de xícara de farinha de trigo integral
Modo de fazer
- Em banho maria derreta o chocolate com a margarina.
- Retire do fogo e acrescente os ovos (um de cada vez, misturando bem a cada adição). Misture os demais ingredientes. (A massa fica meio gelatinosa).
- Cubra uma forma de pão (isso mesmo. Daquelas retangulares de fazer pão, ou alguma outra bem pequena) com papel alumínio e despeje a massa. Leve para assar em forno pré aquecido (180 graus) por mais ou menos 15 minutos. O brownie vai estar pronto quando estiver soltando das laterais do papel. Mas um pouco mole no meio.