Strogonoff de frango light

Ingredientes
300 g de peito de frango cortados em tiras
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de catchup
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
1/2 xícara (chá) de creme de leite light
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto

Modo de Preparo
Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango. Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal.
Misture bem e deixe refogar por 15 minutos. Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. Sirva com arroz branco.