Existe intolerância alimentar e como pode influenciar no emagrecimento?

Mesmo com uma dieta bem saudável, cerca de 30% das pessoas têm dificuldade de emagrecer, disse o Dr. Zuntini. Segundo ele, uma das razões mais comuns é pela intolerância alimentar. O corpo não consegue digerir os alimentos, o que causa reações químicas, inflamações no organismo e dificulta o metabolismo, explicou. As intolerâncias atingem de 25% a 30% das pessoas e os lácteos são campeões em provocar a reação. Caso este seja o problema, mesmo aliada a exercícios físicos regulares, a dieta não surtirá efeito. Para montar uma dieta que leve ao emagrecimento, é preciso entender quais alimentos geram níveis de intolerância. Depois que se livrar deles, a receita comer adequadamente e exercícios irá funcionar.

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Publicado em 18/05/2013 13h25